In fase pilota · disponibile su richiesta

La piattaforma AI che automatizza report e dati.

Organizza lotti e referti, revisiona i parametri estratti e genera report tecnici con dati, calcoli e riferimenti in un unico ambiente di lavoro.

RefertiEsempio · dati fittizi

Vino

Rosso Esempio 2024

Lotto

L-DEMO-01

referto-esempio.pdf · 9 parametri letti
ParametroValoreUnitàStato
Titolo alcolometrico13,0% volConfermato
Zuccheri2,1g/LConfermato
Acidità totale5,4g/LConfermato
pH3,45—Da controllare
SO₂ totale92mg/LDa controllare

Assistente

Con i valori confermati, il titolo alcolometrico è 13,0 % vol. pH e SO₂ totale sono ancora da confermare: non li uso nella risposta.

Fonte: referto-esempio.pdf, pagina 1

Per chi lavora sui dati del vino

Referti in PDF sparsi, valori da ricopiare, confronti fatti a mano. Oeno AI raccoglie i dati di laboratorio per vino e lotto e li rende consultabili.

Cosa puoi fare

I calcoli danno un risultato matematico, con formula e ipotesi. Non sono una raccomandazione di trattamento. I report tecnici sono bozze da sottoporre a revisione enologica.

Come funziona

Percorso E-Label

  1. 1Dati del vino
  2. 2Informazioni obbligatorie
  3. 3Verifiche disponibili
  4. 4Pubblicazione QR

Percorso Oeno AI

In fase pilota
  1. 1Vino e lotto
  2. 2Caricamento referto
  3. 3Revisione e conferma dei valori
  4. 4Consultazione dei dati confermati
  5. 5Calcolo o report, se necessario

I valori letti dai referti vanno sempre controllati e confermati. Un referto da solo non basta a stabilire la conformità e non compila in automatico l’etichetta: i due percorsi restano separati.

Report tecnici, pronti per la revisione

Raccogli i parametri confermati e i calcoli che scegli di includere in un PDF ordinato. Un report tecnico non è un referto emesso da un laboratorio.

  • Logo e intestazione configurati nelle impostazioni
  • Parametri analitici confermati
  • Input, formule e risultati dei calcoli disponibili
  • Riferimenti e dati mancanti
  • Stato di revisione
  • Codice leggibile e versione del report
  • Esportazione PDF e versioni archiviate

In fase pilota, disponibile su richiesta. La valutazione finale resta al professionista: nessuna firma o certificazione automatica.

Da dove arrivano le risposte

Le risposte si basano sui documenti presenti nell’archivio. Se una fonte manca, è di un’altra versione o non si applica al tuo vino o mercato, la risposta lo segnala invece di concludere.

  • Normativa UE

    Integrata

    Regolamenti su etichettatura del vino e informazioni al consumatore, con le domande e risposte della Commissione.

  • Normativa italiana

    Prevista

    Non ancora presente nell’archivio consultato dalle risposte.

  • Disciplinari

    Parziale

    Alcuni disciplinari DOP. Non tutti i disciplinari sono coperti.

  • Documenti e metodi OIV

    Integrati

    Codex enologico e raccolta dei metodi di analisi. Uno standard OIV non equivale a un’autorizzazione nel mercato di destinazione.

  • Letteratura tecnica

    Prevista

    Non ancora presente nell’archivio.

  • Referti e documenti della cantina

    Privati

    Visibili solo alla cantina che li carica. Nella chat entrano solo i valori confermati.

L’archivio non copre tutta la normativa e non si aggiorna in tempo reale. La valutazione finale resta a un professionista.

Documenti privati

I referti restano nella tua cantina.

  • Accesso con account personale
  • Documenti caricati in uno spazio privato
  • Dati separati tra cantine
  • Permessi diversi per i membri del team

Domande frequenti

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  • Walkthrough live della piattaforma
  • Casi d'uso di compliance reali
  • Esempi di validazione multi-paese
  • Sessione di Q&A
  • Discussione sui piani e pricing
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